événements
L’art d’être ensemble : pourquoi le café crée des communautés
Pensées mousseuses & réflexions corsées. Il y a quelque chose de mystérieux, d’invisible, dans le fait de partager un café. Quelque chose qui dépasse le goût, l’arôme, la mousse, la tasse. Quelque chose qui tient de l’humain. Pourquoi le café fédère-t-il autant...
Comment naît une percolution ? Dans les coulisses du Syndi’Café
Avant qu’un lieu s’ouvre, il existe en fragments : une idée griffonnée à 2h du matin, un rêve partagé autour d’un espresso tiède, un symbole sur une…
Comment et pourquoi le café peut être politique ?
On pourrait croire que le café, c’est juste du café. Un petit noir pour survivre le matin, un cappuccino mousseux à la pause…
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